Директория за статии

Селският типов хляб е символ на традицията и здравословното хранене, съчетавайки автентичен вкус и натурални съставки. Основна роля в неговата уникалност играе живата закваска, която придава характерен леко кисел вкус и подпомага по-лесното усвояване на хляба. Приготвян с типово брашно, този хляб съхранява хранителните вещества и фибрите на пълнозърнестото брашно, като същевременно има мека текстура и хрупкава коричка. Без изкуствени добавки, селският типов хляб е естествен и пълноценен избор, който носи не само хранителна стойност, но и емоция, свързана с домашния уют и бавния занаятчийски процес.